Minuter

Ok. Jag kan följa recept, alltså rent teoretiskt kan jag få ihop kanelbullar och laga mat. Oftast. Syrran med barn skulle komma på besök och jag tänkte jag kunde baka något enkelt, så det blev muffins. Elvispen hade bara en visp, så röran blev inte så luftig, men smeten helt okej! (Bästa med att baka) 

Jag har ju flyttat och därmed ny spis och ugn och vissa är det räserfart i och jag har aldrig använt just ugnen så för att vara säker på att kolla muffinsen i tid ställde jag timern på min telefon på 11 minuter. Muffinsen skulle vara inne i 15 minuter.
La mig och vilade. Efter ett tag tyckte jag att det var minsann långa elva minuter? Eller? Kollade mobilen, den hade inte ringt. För jag hade satt tiden på 5 timmar och 11 minuter! Stackars muffinsen i ugnen hade fått svettas i 19 minuter i en räserugn. Tur Hilda tog med hembakad kladdkaka! Mitt mästerverk var knaprigt och brunt. Inte mjukt, fluffigt och gyllene.
(null)